Menikmati menu angkringan kekinian bisa menjadi salah satu pengobat rindu dengan suasana tradisional yang nyaman. Bahkan tidak jarang para wisatawan mencari angkringan untuk menikmati makanan Indonesia dengan harga yang cocok di dompet. Ada beberapa menu angkringan yang modern dan unik untuk disajikan kepada pengunjung agar konsep semakin menarik
6 Menu Angkringan Kekinian
Ada banyak menu angkringan kekinian dengan harga yang murah untuk pembeli ketika datang. Hal itu membuat para pembeli puas saat menikmati makanan dengan suasana malam. Tetapi makanan tersebut bisa dibuat lebih unik dan modern untuk disajikan agar terlihat menarik. Berikut ini menu angkringan yang bisa dicoba.
1. Nasi Kucing
Nasi kucing bisa dijadikan sebagai menu angkringan kekinian yang banyak dicari oleh masyarakat. Konsepnya yang unik dengan bungkusan daun dan sambal membuat nasi ini menjadi pilihan yang tepat untuk menemani lauk angkringan lainnya. Bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah dengan menggunakan nasi dan sambal. Selain itu untuk menambah lauk bisa ditambahkan tempe orek di dalamnya.
2. STMJ
Menu yang hangat dan juga menyehatkan bisa dijadikan pilihan pelengkap di angkringan, yaitu minuman Susu Telur Madu Jahe (STMJ). Cara membuatnya juga mudah, dengan menggunakan empat bahan tersebut sudah bisa memberikan kehangatan pada badan. Selain itu juga bisa menyajikan susu jahe atau kopi susu jahe yang bisa menambah menu minuman yang beragam dengan harga murah.
3. Gudeg
Gudeg dan krecek adalah makanan khas Yogyakarta yang banyak disukai orang. Rasanya yang penuh bumbu menjadikan makanan ini unik di lidah saat dicoba. Sayangnya untuk membuat menu ini membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memasaknya.
4. Tahu dan tempe bacem
Olahan tahu dan tempe bukan hanya dijadikan sebagai gorengan saja. Banyak pilihan yang dapat dibuat dari olahan kedelai tersebut. Tahu dan tempe bacem yang memiliki rasa manis bisa menjadi pilihan untuk menu di angkringan. Cara membuatnya juga cukup mudah dan murah sehingga bisa menjadi menu yang disukai pembeli.
5. Aneka sate
Tidak lengkap jika angkringan tanpa sate yang banyak. Pilihan untuk disajikan pada angkringan juga banyak pilihan yang dapat disesuaikan dengan modal seperti sosis, telur puyuh, dan usus. Makanan ini sering dicari untuk pelengkap makanan dengan nasi kucing.
6. Nasi kering
Jika ingin menggunakan olahan nasi untuk menu angkringan yang berbeda, bisa mencoba konsep nasi kering yang dibungkus dengan plastic transparan. Nasi ini juga disebut cengkaruk yang rasanya gurih dan lezat. Pembuatannya dengan menggunakan nasi yang digoreng lalu dibungkus dengan rapat.
Memiliki olahan yang unik untuk disajikan pada menu angkringan kekinian menjadi hal yang menarik untuk dicoba. Bahkan menu tersebut bisa dijadikan paket bersama minum untuk menambah ketertarikan pembeli saat melihat dengan harga yang murah meriah.
