Hitam, Lebih Sehat Loh !

Passionmagz.com – Khasiat buah-buahan biasanya dapat dilihat pada warna dari buah tersebut, karena tiap-tiap kandungannya berbeda-beda sesuai dengan warna buah. Contohnya buah tomat, warnanya yang merah cerah ternyata mengandung zat Likopin yang sangat tinggi.

Warna hijau, orange, ungu, dan warna kuning pada buah-buahan ternyata juga mengandung zat antioksidan yang berkhasiat untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh, mencegah penyakit hati, peradangan, bahkan menurunkan risiko penyakit kanker.

Selain warna-warna diatas, ternyata ada satu warna yang mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat luar biasa. Bahkan para ahli kesehatan sangat merekomendasikan warna ini, yaitu warna hitam.

Mengapa harus memilih buah yang berwarna hitam atau gelap? Menurut penelitian para ilmuwan menyatakan bahwa makanan yang berwarna gelap justru mengandung antioksidan tinggi yang sangat ampuh untuk menurunkan risiko penyakit diabetes, jantung, dan kanker.

Berikut Passionmagz.com akan memberikan beberapa contoh :

  1. Buah Blackberry, buah yang kaya akan serat ini mengandung zat Polifenol yang dapat mencegah penurunan fungsi kognitif yang terjadi karena penuaan.
  2. Beras Hitam, biasanya kita lebih mengenal beras merah yang paling bagus untuk kesehatan. Tapi apakan kita ketahui bahwa ternyata beras hitamlah yang sangat bagus untuk kesehatan karena mengandung banyak sekali mengandung vitamin E,  dengan seringnya mengkonsumsi beras merah akan meningkatkan sistem imun tubuh dan melindungi sel dari bahaya radikal bebas.
  3. Buah Anggur Hitam, buah ini banyak sekali mengandung vitamin C dan kaya akan zat antioksida. Dalam penelitian Anggur hitam ini kaya akan vitamin, mineral, dan zat antioksida dibandingkan dengan 20 jenis buah lainnya.
  4. Kedelai Hitam, dengan mengkonsumsi kedelai hitam makan kita akan mendapatkan banyak zat antosianin yang berfungsi untuk mengurangi resiko penyempitan pembuluh darah dan zat flavonoid yang dapat mencegah kanker.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *