Yuk, Menikmati Santapan Warisan Sang Nyonya!

Posted by By admin , at 10 : 05 AM Print

Warisan Sang Nyonya adalah Mpok Siti Djaenab, seorang perempuan betawi yang kemudian menjadi nyonya dari babah Chan Mo Shang, Pendiri warung Shanghai di kawasan Sunda Kelapa pada tahun 1920 yang merupakan cikal bakal berdirinya Shanghai Blue 1920.

Di dalam balutan interior yang berisi kenangan akan Sang Nyonya kita dapat menikmati Ikan Bungkus Kulit Tahu, Daging Mask Ngo Hiang, dan kepiting Rajungan Saus Pedas bersama nasi uduk atau nasi ulam.

Mpok siti mewariskan berbagai jenis masakan yang sohor pada jamannya untuk dapat dinikmati oleh kita semua di Shanghai Blue 1920.

Ada tiga jenis aliran masakan yang terdapat di warung ini, Shanghai Art Deco yang terdiri dari berbagai jenis masakan China yang telah beradaptasi dengan selera masakan barat. Babah jawa yang merupakan masakan peranakan Cina-Jawa, dan Batavia Selection hasil kreasi Sang Nyonya. Warisan ini dapat dinikmati dengan harga yang cukup terjangkau.

Headline Batavia, betawi, China, Daging Mask Ngo Hiang, Ikan Bungkus Kulit Tahu, Jawa, kepiting Rajungan Saus Pedas, masakan, Menikmati Santapan, Nasi Uduk, Nasi Ulam, Sang nyonya, Shanghai Blue, Shanghai Blue 1920, Sunda Kelapa