Sehat Dengan Mengkonsumsi Sayur dan Buah

Posted by By admin , at 13 : 58 PM Print

Anjuran agar lebih banyak mengkonsumsi sayuran dan buah kini kian sering kita dengar. Kalu dicermati, anjuran itu tidak lagi didasarkan pada alasan bahwa di dalam sayuran dan buah terkandung zat gizi (misalnya karbo-hidrat, protein, lemak, vitamin, mineral atau air) yang baik dan berguna bagi tubuh.

Alasan yang terutama, justru karena di dalam sumber nabati tersebut terdapat sejenis zat yang mempunyai fungsi faal luar biasa (dapat mencegah datangnya berbagai penyakit degeneratif seperti kanker dan jantung koroner yaitu Fitokimia). Fitokimia adalah sejenis zat kimia alami yang memberi rasa, aroma, ataupun warna pada tumbuhan.

Begitu pentingnya buah dan sayur, kita semua perlu memperbanyak sayur dan buah-buahan dalam menu makanan kita setiap hari. Sebab, sesungguhnya, kebiasaan mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan akan membuat tubuh kita memiliki zat-zat kimia alami yang mampu mencegah banyak jenis penyakit.

Tetapi, tentu saja kita masih harus berhati-hati terhadap sayuran dan buah yang akan kita konsumsi, cara masak atau mengolahnya, dan cara mengawetkannya. Memakan sayur dan buah segar yang tidak dipanaskan akan lebih bermanfaat bagi tubuh, namun dalam memilihnya pun kita harus waspada, carilah sayuran dan buah-buahan yang resiko tercemar residu pestisidanya kecil.

Health Guide Air, aroma, buah, Fitokimia, Jantung, kanker, karbo-hidrat, Lemak, Mineral, Penyakit Degeneratif, Pestisida, protein, rasa, sayur, sehat, Sumber Nabati, Tumbuhan, Vitamin, warna, Zat Gizi, Zat Kimia Alami