Kacang Hijau, Si Mungil Yang Berkhasiat

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Posted by By , at 16 : 05 PM Print

Kacang hijau merupakan jenis makanan tambahan yang banyak sekali peminatnya. Mulai dari orang dewasa hingga anak-anak mengkonsumsi makanan ini setiap waktu. Selain memiliki rasa yang nikmat dan tidak membosankan, kacau hijau dipercaya memiliki beragam kandungan gizi dan khasiat untuk kesehatan.

Kandungan Gizi

Kandungan gizi yang terdapat dalam kacang hijau, antara lain; dalam 110 gram kacang hijau mengandung 345 kalori, 22,2 gram protein, 1,2 gram lemak, vitamin A, B1, 1,157 IU, mineral berupa fosfor, zat besi, dan mg.

Penyembuhan atau Kesehatan

Selain kandungan gizi atau vitamin, kacang hijau ternyata bisa menyembuhkan penyakit beri-beri, radang ginjal, melancarkan pencernaan, tekanan darah tinggi, mengatasi keracunan alkohol, pestisida, timah hitam, mengatasi gatal karena biang keringat, muntaber, menguatkan fungsi limpa dan lambung, impotensi, TBC paru-paru, jerawat, mengatasi flek hitam di wajah.

Manfaat lain dari kacang hijau adalah bisa juga menurunkan demam, bahkan menurut hasil penelitian, kacang hijau adalah penurun demam yang terbaik bila dibandingkan dengan penurun demam dari ramuan tradisional lainnya.

Hebatnya lagi, biar pun direbus dalam waktu yang cukup lama, sampai hancur, kacang hijau tetap berkhasiat, tidak terpengaruh dengan panas. Berbeda dengan kacang, sayur, buah, dan bahan ramuan tradisional lainnya yang bila direbus terlalu lama, akan menurunkan khasiat pengobatannya.

Health Guide , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Related Posts

Post Your Comment

*

Switch to our mobile site